Søminedepotet – Restaurant NOMA 2.0
Det fredede søminedepot med tilhørende omgivelser på Christianshavns Vold er blevet ombygget til Restaurant NOMA 2.0. Elgaard Architecture udarbejdede bevaringsplanen forud for projektet og blev siden arkitektrådgiver for NOMA med særligt ansvar for fredningsforhold og myndighedsdialog.
Afsluttet
2018
Tema
Arkitektrådgiver: Transformation af fredet søminedepot til gourmetrestaurant
Bygherre
NOMA
Samarbejdspartnere
BIG, Studio David Thulstrup, Piet Oudolf, Thing & Brandt og NT Consulting
Adresse
Refshalevej 96, 1432 København K
Søminedepotet ligger integreret i ydersiden af det fredede Christianshavns voldanlæg, anlagt under Christian IV i årene 1618-1623 på opfyldt terræn i farvandet mellem København og Amager.
Det er placeret på Nyværk, som er en fortsættelse af befæstningen, der blev forlænget mod nord i 1682-1692. Den fredede bygning blev opført i 1917 og ligger mellem mellem Charlotte Amalies Bastion og Frederiks Bastion.
Voldanlægget er fredet som fortidsminde, og projektet krævede et tæt samarbejde med fredningsmyndigheder og Københavns Museum.
Projektet ambition var fortsat at formidle og forstærke stedets bærende fredningsværdier og kulturhistorie, samtidig med at både bygninger og omgivelser skulle indrettes som en funktionel arbejdsplads med tidssvarende og intelligente faciliteter og klimaforhold.
Inde i det fredede søminedepot er den oprindelige rumstruktur og oplevelsen af det langstrakte rum og dets armerede betonkonstruktioner og traverskran bevaret. De nye funktioner som køkken, personalefaciliteter, lager m.m. er etableret som indsatte elementer i træ og glas med en servicekorridor langs facaden for at få mest muligt dagslys ind. Det uoriginale minørværksted i beton er grundet tilstanden nedrevet og erstattet af de småhuse, der danner rammen om selve restauranten i umiddelbar forlængelse af depotet på grundens sydlige del.